Можете да говорите безкрайно за ползите от извара и ястия, приготвени от нея. Палачинките със сирене, направени от този продукт, са особено вкусни. Ако добавите към тях плодове или плодове, тогава ястието става много здравословно. В нашата статия ще представим най-добрите рецепти за палачинки с извара и банани. Благодарение на подробните инструкции стъпка по стъпка, приготвянето им за закуска няма да е трудно.

Класически палачинки с извара и банан на тиган

Това ястие се сервира добре със заквасена сметана, сладко от плодове или плодове, кондензирано мляко или крем. Препоръчително е да изберете извара, която не е твърде мазна, но бананите трябва да са възможно най-зрели. В този случай продуктите ще бъдат по-ароматни и сладки.

Стъпка по стъпка рецепта за чийзкейк с банан и извара.

1. Смелете изварата (400 г) старателно с помощта на вилица, сито или блендер. Важно е да се отървете от всички бучки.
2. Към изварата добавете яйце, захар (2 супени лъжици), щипка сол и ванилин.
3. В отделна купа го натрошете с вилица и след това го добавете към изварената маса. Разбъркайте.
4. Пресейте брашното (3 с.л.) с щипка бакпулвер към изварено-банановата смес. Омесете тестото старателно.
5. С мокри ръце от получената маса оформете топчета и ги притиснете леко с длан. Панирайте заготовките в брашно от всички страни.
6. Запържете чийзкейковете на среден огън в малко количество растително масло. Отстранете излишната мазнина, като поставите продуктите върху хартиени кърпи.

Чийзкейкове с банан и извара на фурна

Избирайки този метод на готвене, можете леко да намалите съдържанието на калории в готовото ястие. СЪС Yyrniki с банан и извара могат да се пекат във фурната за тези, които са на диета.

Ястието се приготвя стъпка по стъпка в тази последователност.

1. Изварата (500 г) се смила на хомогенна маса с помощта на вилица.
2. Добавете 1 яйце, щипка сол и захар (2 супени лъжици).
3. Към масата на изварата се добавя брашно (100 g). В зависимост от съдържанието на влага в изварата, може да ви трябва малко повече.
4. Бананите (2 бр.) се нарязват на кубчета и се добавят към изварената маса.
5. Фурната се загрява до +180 °C.
6. Листът за печене е покрит с пергамент.
7. С ръце, потопени във вода, оформете тестото на топки. Те трябва да бъдат притиснати с длан, оваляни в брашно и поставени върху лист за печене.
8. Изпечете чийзкейковете от едната страна за 15 минути, след което ги обърнете и ги върнете във фурната за 8 минути.

Рецепта за бананови чийзкейкове без яйца

Не е необходимо да използвате захар, когато приготвяте това ястие. Лесно е да го замените със зрял банан, тъй като екзотичният плод е сладък и калоричен. Същата съставка, поради своята консистенция, се препоръчва да се използва вместо сурови яйца.

Стъпка по стъпка рецепта за палачинки от извара с банани се изпълнява в следната последователност:

1. Изварата (500 г) се смила до хомогенна консистенция.
2. Бананът се пюрира с помощта на блендер.
3. Изварата се комбинира с банана и брашното (75 г). По желание се добавят стафиди и ванилин.
4. От тестото се оформят питки. Овалват се в брашно и се запържват в тиган от двете страни, след което се сервират горещи със заквасена сметана.

Вкусни чийзкейкове с грис без брашно

Тази рецепта е по-подходяща за начинаещи. Чийзкейковете с грис никога не се разстилат в тигана, те винаги се получават идеално оформени, румени и апетитни. И не е нужно да се притеснявате, че използвате твърде много брашно за тестото.

Рецептата за палачинки от извара с банани е идеална, ако искате бързо да приготвите нещо за чай. Чийзкейковете са вкусни, здравословни и засищащи.

1. Изварата (200 г) се смила с помощта на вилица или преса за картофи.
2. Към него се добавят едно яйце, захарта (3 с.л.), малко сол и гриса (3 с.л.).
3. Масата се смесва и се оставя на масата за 7 минути, така че зърнените култури да набъбнат. Ако след това тестото все още е течно, добавете към него лъжица грис.
4. Смелете половин узрял банан с вилица и добавете към тестото.
5. Разбъркайте и оформете чийзкейкове. Остава само да ги запържите в растително масло и можете да сервирате продуктите на масата.

Рецепта за оригинални чийзкейкове с банан и канела

Това ястие може да се нарече специално. Факт е, че бананът не се добавя към тестото, а се поставя вътре в тортата с извара. Получава се много оригинално и вкусно ястие.

Рецептата за палачинки с извара с банани и канела се състои в следване на инструкции стъпка по стъпка.

1. Към изварата (400 г) добавете 2 яйца, 3 супени лъжици захар, малко сол, канела (½ чаена лъжичка) и брашно (около 100 г).
2. Преди да оформите изделията ръцете ви трябва леко да се навлажнят с вода. Направете от тестото питка, сложете вътре резенче банан и го завийте. Наредете продуктите върху тигана.
3. Пържете чийзкейковете от двете страни за 3 минути или до златисто кафяво.
4. Същото ястие може да се приготви във фурна на 190 °C.

Кокосови чийзкейкове с банан

Продуктите, приготвени по тази рецепта, не съдържат брашно. Но ароматът на кокосови стърготини ще привлече вниманието не само на членовете на домакинството, но и на съседите. Както и в предишната рецепта за чийзкейк, в оформената от тестото плоска питка се добавя банан, нарязан на филийки.

Ястието се приготвя стъпка по стъпка по следния начин.

1. Извара (280 г) се смила на хомогенна маса с помощта на сито или вилица.
2. Добавете захарта (3 с.л.), солта, 1 разбито с вилица яйце и 40 г кокос.
3. Бананът се нарязва на филийки.
4. От дланта се оформя плоска торта. Вътре се поставя резен банан, който се покрива отгоре със същото тесто.
5. Оформените продукти се овалват в брашно.
6. Чийзкейковете се пържат в тиган от двете страни.

Директно от тигана продуктите се поставят върху хартиена кърпа, за да попие излишната мазнина. Можете да ги сервирате с всяко сладко, сметанов сос или сметана.

Чийзкейковете с банан са много вкусен и лесен за приготвяне десерт, чиято основна съставка е изварата. Колкото по-мазно е, толкова по-вкусно и здравословно ще бъде ястието.

Традиционна рецепта

Към класическата рецепта можете да добавите всякакви съставки по ваш вкус: плодове, плодове, подправки. Бананите са много достъпни през всеки сезон. С тях ястието придобива приятен екзотичен вкус.

Разбийте яйцето, захарта и солта в отделна купа за 5-7 минути. Комбинирайте сместа с изварата.

Добавя се брашното и сместа се разбърква с вилица. Ако тестото е твърде течно, трябва да добавите малко брашно, привеждайки тестото до консистенцията на извара. Ако тестото е сухо, можете да добавите още едно яйце.

Обелете бананите и ги нарежете на парчета. Поставете в голяма чиния и намачкайте с вилица почти до пюре. Добавете извара и продължете да разбивате цялата маса с вилица (ако имате блендер, това ще ускори процеса и ще смеси съставките по-добре).

Тестото за чийзкейкове е готово.

Поставете тиган на слаб огън. Добавете растително масло и загрейте тигана за няколко минути.

Направете малки палачинки от тестото и ги поставете в горещ тиган. Запържете от всяка страна до златисто (4-5 минути).

Добавете заквасена сметана или конфитюр към традиционните чийзкейкове с банан.

Палачинки от извара с банан и грис

Чийзкейковете, приготвени с грис, се оказват пухкави поради факта, че не се „залепват“, както се случва с брашното.

За тази рецепта е препоръчително да използвате сушено извара, така че тестото да не се окаже твърде течно.

съставки:

• извара - 480 г;
• грис - 5 с.л. (172 g);
• яйце - 3 бр.;
• захар - 2-3 с.л. (57 g);
• банани - 2 бр.;
• сол - 1/4 ч.л.

Калорично съдържание: 2000 kcal (цяло ястие, 1000 g), 200 kcal (3 броя, 100 g).

Трябва да подготвите всички съставки предварително.

Бананите се обелват и нарязват на ситно. Поставете ги в купа и намачкайте с вилица до почти гладка смес. Добавете извара в купата и също смилайте цялата маса, докато се комбинира.

Добавете яйцата към получената маса и разбийте всичко или с блендер, или с вилица. Добавете захар, сол. Разбъркайте всичко за няколко минути.

Постепенно добавете гриса и продължете да разбивате.

Оставете тестото да почине 15 минути. Това ще направи грисът малко по-мек, в противен случай чийзкейковете могат да се окажат много сухи.

След това оформете палачинки от цялото тесто, като ги оваляте в грис или галета за хрупкава коричка.

Поставете тигана на слаб огън. Добавете растително масло. Загрейте тигана за няколко минути.

Поставете чийзкейкове с банан в сгорещено олио. Запечете ги до кафяво от двете страни (около 3-5 минути).

Сервирайте чийзкейк със заквасена сметана, конфитюр или мед.

Бананова извара на фурна (диетична, без брашно)

Чийзкейковете се считат за висококалорично ястие, но за тези, които следят фигурата и здравето си, има рецепти за диетични чийзкейкове без брашно. Обикновено в състава им брашното се заменя с овесени ядки или грис, маслото и захарта се изключват, а ястието се приготвя на пара или във фурната.

съставки:

• нискомаслено извара - 300 г;
• яйце - 1 бр.;
• банан - 1 бр.;
• овесени трици - 3 с.л. (19 g).

Време за приготвяне: 45 минути.

Калорично съдържание: 400 kcal (цяло ястие, 450 g), 88 kcal (3 броя, 100 g).

Подгответе всички съставки.

Обелете банана. Нарежете го на филийки. Слагат се в купа и се намачкват с вилица или блендер до пюре. Добавете изварата и продължете да бъркате сместа.

Разбийте яйцето в отделна купа за пет минути с миксер или вилица.

Комбинирайте масите от извара и яйца. Добавете овесена каша, разбъркайте всичко старателно.

Включете фурната и я загрейте на 180-200 градуса.

Оформете палачинки от тестото и ги наредете върху хартия за печене или в тавичка. Поставете ги във фурната за 43-50 минути.

Препоръчително е да сервирате тези диетични чийзкейкове с банан без заквасена сметана или конфитюр. По-добре е да ги поръсите с кокос или смлени ядки.

1. Когато добавите щипка сол към сладките печива, те придобиват нови „нотки“ във вкуса.
2. Също така е позволено да добавите смляна ванилия (или ванилин), кокосови стърготини, смляна канела, какао, кафе и други аромати и аромати към чийзкейк на вкус.
3. Колкото по-често добавяте масло в тигана, толкова по-вкусно и меко ще бъде ястието. Но съдържанието на калории ще се увеличи значително.
4. Вместо извара е удобно да вземете извара с добавки. Това тесто ще бъде по-еластично, така че не е необходимо да добавяте яйца.
5. При пържене е допустимо растителното масло да се замени с масло или гхи.

Добър апетит!

Стъпка 1: пригответе сместа от извара и банан.

Стъпка 2: оформете и изпържете палачинки от извара с банан.

Стъпка 3: сервирайте палачинки с извара с банан.

Чийзкейковете могат да се пържат в смес от две мазнини - маслена и растителна, това ще направи вкуса им по-деликатен;

Много често малко цитрусова кора и сушени или сушени плодове, както и плодове се поставят в извара-бананова маса: стафиди, сушени кайсии, сини сливи, ягоди, череши и много други;

Отлична алтернатива на ваниловата захар е течен екстракт от тази подправка или плодови и ягодови есенции;

Ако изварата е много мокра, по-добре е да я поставите в гевгир един ден преди да започнете да готвите, предварително поставена върху дълбока купа и покрита с двоен слой стерилна марля. След това поставете този продукт в хладилника и го оставете да вари. След 24 часа цялата суроватка ще се отцеди, можете да я използвате за приготвяне на пайове или палачинки и да използвате изварата по предназначение.

Най-добрият начин да започнете деня си е да закусите със семейството си с вкусни топли чийзкейкове. Деликатесът може да се гарнира със сос от заквасена сметана, кондензирано мляко, сладко от кайсии или крем. Вероятно всяка домакиня има своя собствена изпитана рецепта за чийзкейкове. Предлагаме да разнообразите печените продукти, като добавите бананова каша.

Подготовката на такива чийзкейкове е доста проста, просто трябва да вземете правилните съставки, за да направите тестото с необходимата консистенция. Важно е да използвате извара с умерено съдържание на мазнини (5-7%) или домашно извара, така че да няма бучки, но зрелите банани са добри, тогава печените продукти ще бъдат по-ароматни и по-сладки.

Изварата, панирана в брашно, се пържи в малко количество масло (задължително пречистено и рафинирано) до златисто кафяво. Последният щрих - определено трябва да премахнете излишната мазнина от готовите чийзкейкове. За да направите това, просто ги извадете от тигана върху салфетка и едва след това ги сервирайте на масата.

Информация за вкуса Чийзкейкове

съставки

• извара - 400 г;
• яйце – 1-2 бр.;
• захар – 2 супени лъжици;
• сол - щипка;
• ванилин - по ваш вкус;
• банан – 1-2 бр.;
• бакпулвер – 1/4 ч.л.;
• брашно - 3-4 супени лъжици;
• растително масло - за пържене.

Как да приготвим чийзкейк с банан и извара в тиган

Смелете изварата с вилица, за да разбиете евентуалните бучки (можете да използвате блендер за това).

След това добавете към него яйцата, добавете захарта, ванилията и солта.

Обелете банана и го намачкайте с вилица, докато стане на плодово пюре (ако плодовете са големи, достатъчно е да вземете само един, в противен случай изварената маса ще бъде твърде течна).

Смесете извара с бананова каша.

Сега добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера.

Замесете тестото не много гъсто.

С мокри ръце оформете кръгли топки, след което оформете питки.

Панирайте ги в брашно от всички страни.

Запържете продуктите в сгорещен, намазан с олио тиган за няколко минути от всяка страна.

Печеното се прехвърля върху хартиена салфетка, а след като изчезне излишната мазнина, в чиния.

Приятен чай!

Тийзър мрежа

Чийзкейкове с банан и извара на фурна

За да получите диетични чийзкейкове с банан, предлагаме да не ги пържите в тиган, а да ги печете във фурната. Тази опция за печене има своите предимства. Първо, няма вредна пържена кора, която съдържа много канцерогени. Второ, тези чийзкейкове могат да се хранят с хора, на които е предписана диета или имат проблеми със стомашно-чревния тракт. Можете да вземете тези чийзкейкове със себе си на работа като лека закуска или да ги дадете на детето си в училище, защото не стават мазни като след пържене в тиган.

Ако имате конвекторна фурна, можете да направите къдрави чийзкейкове (тогава няма да е необходимо да ги обръщате). За да направите това, поставете изварената маса в малки форми за мъфини.

съставки

• извара (съдържание на мазнини 5%) - 500 g;
• яйце – 1 бр.;
• сол - щипка;
• захар – 3-4 с.л. л.;
• брашно – 4 с.л. л.;
• банани – 2 бр.;
• канела - по ваш вкус.

Подготовка

1. Намачкайте изварата с вилица.
2. Разбийте яйцето, добавете сол на върха на ножа, захар и всичко се разбърква добре.
3. Сега постепенно добавете пресятото брашно. В зависимост от консистенцията на вашата извара (мокра или суха), консумацията на брашно може да бъде малко повече или по-малко. Замесва се хомогенно изварено тесто.
4. Нарежете обелените банани на малки кубчета, леко ги поръсете с канела за вкус, добавете към масата на изварата и разбъркайте.
5. Намаслете тавата за печене, но е по-добре да я постелете с хартия за печене или силиконова подложка.
6. С помощта на супена лъжица вземете част от тестото за бананова извара, с мокри ръце първо го разточете на топка, след това го сплескайте на плоска торта, леко я оваляйте в брашно и я поставете върху тава за печене.
7. Загрейте фурната на 180 градуса. Поставете тавата с чийзкейк в нея за 10-15 минути. Проверявайте периодично, за да сте сигурни, че не изгарят.
8. След необходимото време извадете тавата от фурната, обърнете чийзкейковете и ги върнете за още 7-8 минути.
9. Извадете готовите печива от фурната, оставете ги да престоят още 1-2 минути върху тавата и ги прехвърлете в чиния. Чийзкейковете с банан и извара се съчетават много добре с всякакво сладко, конфитюр или сироп, но най-добре е да ги сервирате със сладко от малини.

Чийзкейкове с банан и извара без яйца

Между другото, бананът е толкова уникален плод, че в някои видове тесто може да замени яйце поради лепкавата си консистенция или захар поради естествената си сладост. Затова предлагаме да направите чийзкейк с банан и извара без яйца и захар. Е, ако имате прекалено сладък зъб, тогава можете да добавите супена лъжица гранулирана захар към предложената рецепта.

съставки

• извара – 500 г;
• брашно – 100 г (+ за овалване на чийзкейкове);
• банани – 2 бр.;
• лимонов сок – 1 с.л. л.;
• ванилин - 1 саше (1,5 g);
• стафиди – 2 супени лъжици;
• растително масло - 20-30 мл.

Подготовка

1. Смелете изварата през сито.
2. Добавете пресятото брашно към изварата. В рецептата можете да използвате не само пшенично брашно, но и овесени ядки.
3. Бананите се обелват, нарязват се на филийки, поставят се в купа на блендер, добавя се лимонов сок (добавя се, за да не потъмнее банановото месо) и се смила на пюре.
4. Комбинирайте банановата и изварената маса, добавете ванилин, измити и леко задушени стафиди; Всичко се разбърква добре до гладкост. Вижте сами, може да се наложи да добавите малко брашно, всичко зависи от размера на вашите банани.
5. Оформете топки от получената маса, сплескайте ги малко, за да направите плоски питки и всяка оваляйте в брашно от всички страни. Ако тестото се окаже твърде лепкаво, намокрете ръцете си с вода; много по-лесно е да извайвате, докато сте мокри.
6. Загрейте растително масло в тиган, прехвърлете чийзкейковете и ги запържете от всяка страна за около 1,5-2 минути, докато се образува апетитна златиста коричка.
7. Сервирайте вкусни горещи чийзкейкове със заквасена сметана или сладко от ягоди.

Между другото, от полученото тесто можете да приготвите извара-банан, просто трябва да прехвърлите сместа в тава за печене, да намажете добре повърхността със заквасена сметана и да я поставите във фурната за 25-30 минути.

Чийзкейкове с банан и извара без брашно

Знаете ли, че можете да изпържите чийзкейк с банан и извара без брашно? Тази съставка се заменя с грис, овесени ядки Херкулес, смлени в кафемелачка до брашно, натрошени пшенични трици, царевично или картофено нишесте.

Можете да не добавите нищо, само извара, банан и яйце, но чийзкейковете, направени от такава маса, няма да запазят формата си много добре и ще се разпространят в тигана по време на пържене. В този случай използвайте фурната и силиконовите форми. В тях се изсипва изварено-банановата смес и се слагат във фурната за 20-25 минути.

В нашата рецепта предлагаме да използвате грис вместо брашно и да изпържите вкусни чийзкейкове в тиган.

съставки

• извара (съдържание на мазнини 5-9%) - 300 g;
• банан – 1 бр.;
• захар - 30 g;
• яйце – 1 бр.;
• грис – 3 с.л. л.;
• растително масло - 20-30 мл.

Подготовка

1. Поставете изварата в купа и я намачкайте старателно с обикновена вилица. Можете да го претриете през метално сито. Направете както искате, само не пренебрегвайте този процес, той прави чийзкейковете въздушни и топящи се в устата ви.
2. Разбийте яйцето в отделна купа, добавете захарта и разбъркайте с миксер.
3. Бананът се обелва, нарязва на малки кръгчета, добавя се към яйчено-захарната смес и всичко се разбива с миксер до хомогенност.
4. Комбинирайте банановата маса с извара, добавете грис и разбъркайте. Оставете полученото тесто за чийзкейк да престои поне 20 минути, така че грисът да има време да набъбне.
5. През това време пригответе стафидите. Напълнете го с топла вода и го оставете в това състояние за 10-15 минути, докато омекне. След това отцедете водата, изплакнете отново обилно и добавете стафидите към общата смес за чийзкейковете.
6. Първо оформете топки от полученото тесто, след което ги сплескайте, за да направите плоски питки. Загрейте растително масло в тиган, добавете чийзкейкове и запържете от всяка страна до златисто кафяво. Благодарение на грисът те поддържат формата си перфектно, така че преди пържене такива чийзкейкове не е задължително да се овалват в нищо (брашно или грис).
7. Сервирайте вкусни чийзкейкове с банан и извара със студено прясно мляко, кисело мляко или домашно приготвено кисело мляко.

Нашите любими могат да бъдат приготвени по различни начини. Много хора обичат да ги пекат след пържене, със заквасена сметана или масло или да добавят различни пълнежи към тестото. Най-често сме свикнали да добавяме стафиди като пълнеж, но опитвали ли сте да слагате банан в чийзкейкове? - Рецептата е проста и не е сложна. Просто нарежете банана на парчета и го добавете към тестото за извара, а след това изпържете чийзкейковете, както обикновено. В този случай препоръчвам да нарежете банана на парчета, а не да го пасирате, така тестото ще запази ефирността си. Изварата е подходяща за чийзкейкове не е прекалено сухаИ не е прекалено мазен. Идеалният вариант за правилно приготвяне на чийзкейк е извара с 9% съдържание на мазнини. Подготвили сме за вас стъпка по стъпка чийзкейк с банан със снимкатака че можете да приготвите перфектната закуска за вашето семейство!

Съставки за приготвяне на бананови чийзкейкове

Стъпка по стъпка приготвяне на чийзкейк с банан със снимки

Чийзкейк с банан се сервира със заквасена сметана, конфитюр или мед с чай или кафе. Добър апетит!